Chef de Partie

Contact Details

Office Address
Confidential information
Phone
Confidential information
Contact Name
Hospitality jobs
 Vacancies
Email
ceo@bhfirstconsulting.com

Share

Facebook
Twitter
LinkedIn

Chef de Partie

A cég leírása

 

Az Accor szállodalánc több, mint 5700 szállodát üzemeltet világszerte. Nálunk hiteles, tapasztalt magyar és külföldi kollégáktól tanulhatsz, motiváló nemzetközi környezetben. A jó hangulat, közvetlen hangnem, az egymásba vetett bizalom olyan visszajelzések munkatársainktól, amelyekre biztosan Te is vágysz, ha a jövőbeli munkahelyedre gondolsz. Hisszük, hogy nálunk megtalálod a helyed, és azt is, hogy veled együtt nagy dolgokat viszünk majd véghez! Várjuk jelentkezésed, legyél Te is részese szenvedélyünknek!

 

Az állás leírása

 

Szenvedélyed a gasztronómia és szívesen fejlődnél tovább egy négycsillagos belvárosi szállodában? Csatlakozz a Mercure Budapest City Center csapatához Chef de Partie munkakörben! Ha van 3-5 év tapasztalatod À la Carte területen és mindig a legmagasabb minőségre törekszel, várjuk jelentkezésed! Megbízható munkáltató és színes munkanapok várnak Budapest szívében, a Váci utcában.

Mi lesz a feladatod?

  • A konyhafőnök munkájának folyamatos támogatása
  • Az ételek elkészítésének, tálalásának és szakszerű tárolásának felügyelete
  • Ételek magas színvonalon való elkészítése
  • A napi munka hatékony szervezése
  • A zavartalan működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése, leltárak előkészítése és lebonyolítása
  • A HACCP szabályok szigorú betartása és betartatása
  • A vendégek kéréseinek gyors, udvarias és professzionális kezelése
  • Az aktuális gasztronómiai trendek folyamatos követése és alkalmazása

 

Elvárások

 

Igaz Rád:

  • Szakirányú végzettség
  • 3-5 év À la carte szakmai tapasztalat
  • Kiváló munkaszervezési készségek
  • Vendégorientált személyiség​​
  • Dinamikus, rugalmas, proaktív hozzáállás
  • Megbízhatóság​​
  • Kreativitás​​ ​​​ ​​
  • Modern konyhai technológiák ismerete​

Előnyt jelent:

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

Related Offers

Commis

Job for: Locals
Thailand

KST – Executive

Job for: Locals

Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating […]

India

Commis de Bar

Job for: Locals

POSITION SUMMARY   Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled […]

Italy

Commis Banquet

Job for: Locals
Thailand

CDP

Job for: Locals
Thailand