Chef de Cuisine – Donnez du goût à une adresse d’exception
Et si votre prochaine aventure professionnelle se vivait au cœur d’Aix-en-Provence ?
Le Grand Hôtel Roi René**** MGallery recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour piloter l’ensemble de son offre restauration et faire rayonner l’identité culinaire de son restaurant Aïga, une adresse inspirée des saveurs méditerranéennes où la cuisine met à l’honneur les produits de saison, le terroir provençal et la convivialité.
Au sein d’un établissement de 131 chambres, mêlant restauration, séminaires et événements, vous serez le moteur de la cuisine : création des cartes, management des équipes, maîtrise des coûts, qualité de l’expérience client et développement de nouveaux projets.
Vous aimez les services qui envoient, les équipes soudées, les assiettes qui marquent les esprits et les clients qui repartent avec le sourire ? Vous êtes aussi à l’aise dans la création culinaire que dans le pilotage d’une brigade et d’une activité ?
Rejoignez une maison où l’authenticité, la créativité et l’excellence sont au cœur de chaque expérience, et contribuez à faire d’Aïga une référence de la cuisine méditerranéenne à Aix-en-Provence dès fin septembre/début octobre 2026.
Vos missions principales :
Production & Créativité
Management & Leadership
Gestion & Performance
This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.
Exceptional Hospitality Starts with You Picture yourself brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As an Executive Chef, and success of all hotel culinary operations – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for […]
Exceptional Hospitality Starts with You Picture yourself brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As a Sous Chef, you’re not just leading daily kitchen operations – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for […]
Company Description Join us at Accor, where life pulses with passion! As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart. You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country […]
Company Description Since 1907, Fairmont has served as the San Francisco residence for U.S. presidents, world leaders and entertainment stars. The landmark hotel offers 606 well-appointed guest rooms and suites, three distinctive restaurants, a health club and easy access to the city’s most popular attractions. Fairmont San Francisco is located atop Nob Hill at […]
Description de l’entreprise Donnez du goût à votre carrière au Grand Hôtel Roi René MGallery. Au cœur d’Aix-en-Provence, participez à une nouvelle aventure culinaire signée MGallery. Et si votre prochain défi commençait dans l’un des hôtels les plus emblématiques de Provence ? Récemment rénové et en pleine montée en gamme vers le segment Luxe, […]
