Plongeur.euse

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Plongeur.euse

Description de l’entreprise

 

Paris Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de campagne en France.

Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet dans la Vallée de Chevreuse. Abbaye entame désormais, avec Paris Society, une nouvelle page de son histoire, prête à rayonner à travers le monde et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que

  • 144 chambres présentes sur 3 bâtisses
  • 4 restaurants et 2 bars
  • des espaces séminaires
  • un Spa et des espaces bien-être
  • un éventail d’activités

 

Description du poste

 

Au sein de l’équipe de cuisine, le.la plongeur.euse est garant.e du nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, batterie, fours, batteurs …).

 

Les missions principales :

Assurer une qualité de nettoyage dans le respect des normes HACCP

–        Garantir l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant au travers du nettoyage des lieux de la plonge tel que les locaux mais également le matériel et les machines

–        Approvisionnement en produits lessive

–        Laver à la mainhttps://careers.accor.com/global/en/job/plongeur-euse-f-h-abbaye-des-vaux-de-cernay-in-abbaye-des-vaux-de-cernay-paris-france-jid-111455

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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