Caissier(ère) – Hôte(sse)

Rattacher au F&B Manager, le ou la Caissier(ère) – Hôte(sse) (H/F) s’engage à Garantir une expérience client irréprochable dès l’arrivée au restaurant en offrant un accueil chaleureux, personnalisé et conforme aux standards de Mövenpick Hotels & Resorts.
Veiller à la fiabilité des opérations d’encaissement et de facturation, tout en contribuant à la fluidité et à l’efficacité du service.

• Appliquer rigoureusement les standards de Mövenpick ainsi que les procédures de crédit et de gestion des liquidités ;
• Répondre rapidement et efficacement aux appels téléphoniques selon les standards ;
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité dans les différents points de vente, en garantissant une expérience conforme aux standards de la marque ;
• Assurer la gestion complète du fond de caisse (ouverture, suivi, clôture, gestion des pourboires et recouvrements) ;
• Enregistrer avec précision l’ensemble des consommations (nourritures, boissons et autres articles) dans le système informatique ;
• Imputer correctement les charges aux chambres ou comptes clients après vérification des informations (nom, numéro de chambre, signature lisible, conformité des données) ;
• Soumettre à validation du F&B Manager et/ou du Contrôleur Revenus toute correction, annulation ou modification de facturation ;
• Traiter les paiements (espèces, cartes bancaires via TPE, chèques) conformément aux procédures en vigueur ;
• Assurer le suivi et le contrôle des factures utilisées durant le service (émises, restantes, annulées) ;
• Identifier et prendre en compte les clients bénéficiant de modalités de paiement direct
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