COMMIS DI CUCINA

Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Commis di Cucina.

La risorsa ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.

Requirements

• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;

• Aiutare nella preparazione dei piatti.
  Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
• Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili.
• Collaborazione: disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. Sviluppo personale costante.
• Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi.

Benefits

• Trainings
• Vitto e alloggio
• Soggiorno in bellissima staff house in albergo con piscina

Chi siamo:

Il Castello di Casole è un antico castello del X secolo che ospita 39 suite, mantenendo l’atmosfera di una casa di campagna privata. È una porta d’accesso a colline ondulate, uliveti e vigneti, nonché alle città toscane di Siena, Firenze e San Gimignano. L’hotel è radicato nel suo passato agricolo, esponendo reperti etruschi trovati nei suoi 3.200 acri. La sua cucina celebra i dintorni, con un concetto farm-to-table e un focus su prodotti semplici e freschi. Gli ampi giardini sono completati da una piscina a sfioro e una spa situata nell’ex cantina. Due ville private riflettono la tradizione toscana. Gli ospiti sono invitati a godersi il paesaggio con attività che vanno dall’osservazione delle stelle e l’escursionismo alla degustazione di vini e alla caccia al tartufo. Con la nostra vasta offerta, le opportunità per costruire una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e realizza qualcosa di veramente eccezionale.

La famiglia Belmond & LVMH:

https://careers.belmond.com/job.html?shortcode=9F3434CF9D