Mozo

Como Mozo en Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon, tendrás la oportunidad de ser una pieza clave en la experiencia gastronómica y de servicio que ofrecemos a nuestros huéspedes. Serás el encargado de brindar atención al cliente con altos estándares de calidad y seguridad, diseñados especialmente para hoteles 5 estrellas y restaurantes 5 tenedores. Además, tendrás un rol fundamental en asegurar que cada servicio se desarrolle con excelencia, calidez y atención al detalle, contribuyendo a crear experiencias memorables y alineadas con el nivel de hospitalidad que distingue a nuestra marca. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Las responsabilidades principales incluyen:

• Atender a los clientes con cortesía, tomando pedidos y ofreciendo alternativas de manera ágil y amable.
• Recibir, ubicar y despedir a los clientes, asegurando una atención cordial durante toda su experiencia.
• Mantener las mesas limpias y ordenadas, retirando utensilios vacíos o sucios y reponiendo lo necesario de forma oportuna.
• Supervisar constantemente el área de servicio para atender de inmediato cualquier necesidad del cliente.
• Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares establecidos de presentación, higiene y protocolo de atención.
• Verificar que los platos, bebidas y canapés se presenten en condiciones óptimas y conocer su contenido para orientar al cliente cuando sea necesario.
• Organizar las estaciones y zonas de servicio, manteniendo separados los implementos limpios y sucios para asegurar el orden operativo.
• Coordinar con el equipo la distribución de áreas y la reposición de insumos para brindar un servicio fluido y eficiente.
• Mantener limpias y en buen estado las áreas de atención, incluyendo mesas, estaciones, alfombras, tapetes y baños.
• Satisfacer al cliente en términos de calidad, eficiencia y oportunidad, brindando apoyo oportuno ante cualquier requerimiento adicional.https://career.belmond.com/job.html?shortcode=B052A5F7B2