Stagiaire Pâtisserie

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Stagiaire Pâtisserie

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.

 

Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes en qualité de Stagiaire Patisserie H/F.

MISSIONS PRINCIPALES
  • Confectionner les pâtisseries dont vous avez la charge.
  • S’organiser au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés.
  • Respecter certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniques. Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières.
  • Respecter les consignes du service.

 

PROFIL RECHERCHÉ :
Passionné(e) de pâtisserie, vous souhaitez développer vos compétences et intégrer l’hôtellerie de luxe.
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et discipliné(e).
Authenticité, élégance dans le service souci du détail, sont autant d’atouts que vous souhaitez partager avec nos équipes.

AVANTAGES

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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