Stewarding Supervisor

Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Stewarding Supervisor:in, um unser Team im Stewarding zu verstärken.

Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.

Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.

Als Stewarding Supervisor:in sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

• Leitung des Stewarding teams
• Erstellung der Dienstpläne für die Abteilung
• Verantwortlich für die Bereitstellung des benötigten F&B Materials
• Kontrolle der Hygiene & Sauberkeit im Stewarding- Küchen- und Backoffice Bereich
• Regelmässige Kontrollen und Inventuren
• Verantwortlich für die Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchenutensilien
• Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fussböden und Wände
• Kontrolle und sachgemässe Anwendung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte
• gesamte Abfallbeseitigung nach entsprechenden betrieblichen Richtlinien

Als Stewarding Supervisor:in erwarten wir von Ihnen:

• 3 Jahre Erfahrungen im Reinigungsbereich in der gehobenen Hotellerie
• Eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Führungsstärke, Organisationstalent und die Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen
• Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
• Gute Umgangsformen und ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
• Aufgeschlossenheit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Unser Engagement für Sie:https://careers.mandarinoriental.com/jobs/stewarding-sup