Cozinheira(o)

A Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5.600 hotéis e 850.000 quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para moldar a hospitalidade do futuro, conectando culturas com cuidados sinceros.

❤️ Cultura Heartist®

Tudo o que fazemos vem do coração. Acreditamos em conexões humanas e emoções reais.

🚀 O que oferecemos

• Crescimento profissional: Oportunidades de aprimoramento em treinamento e desenvolvimento permitem que os Heartists® sejam protagonistas de seu próprio crescimento profissional.
• Ambiente inclusivo: A Accor oferece oportunidades iguais e incentiva os Heartists® a trazerem sua personalidade, cultura, formação e religião para a equipe.
• Trabalho com propósito: Aproveite as oportunidades para criar experiências memoráveis para nossos hóspedes e causar um impacto positivo e sustentável.
• Valorização pessoal: Todos os Heartists® devem desfrutar de sua jornada conosco e saber que estamos comprometidos em garantir que se sintam valorizados por sua contribuição ao Grupo.

Junte-se a nós e torne-se um Heartist®!

Objetivo:

Preparar e elaborar pratos, zelando pelas diretrizes de apresentação e segurança alimentar estabelecidas pela marca. Manter a cozinha em perfeitas condições, tanto físicas como de equipamentos e materiais, para atender às necessidades dos clientes e oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento com a Cultura de Serviços Accor.

Atribuições e Responsabilidades:

• Preparar pratos, buffets, bandejas e confeitaria (doces, bolos etc.).
• Montar e supervisionar buffets (café da manhã, almoço e jantar), garantindo qualidade e apresentação.
• Monitorar consumo e providenciar reposição de alimentos quando necessário.
• Seguir normas de Higiene e Segurança Alimentar conforme legislações e diretrizes da rede.
• Atender clientes, prestando informações sobre os pratos e identificando preferências para personalização do atendimento.
• Ser embaixador dos Valores das marcas e apoiar ações da Cultura de Serviços.
• Cumprir orientações ambientais (coleta seletiva, consumo consciente de água e energia).
• Executar outras atribuições relacionadas, conforme necessidade do hotel.
• Aplicar responsabilidades do cargo em todos os hotéis do Combo/Tri Combo, quando aplicáve
• https://careers.accor.com/global/en/job/cozinheira-o-hotel-economico-bh-in-belo-horizonte-brazil-jid-72117