Sous Chef de Restaurante

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Sous Chef de Restaurante

Descripción del empleo

Sous Chef 
¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico. La comida que prepara, cocina y sirve hace que nuestros huéspedes sonrían y deseen más.

  • Lo que hará:
  • Comparta activamente ideas, opiniones y sugerencias para mejorar el medio ambiente y los menús
  • Manejo de personal
  • Garantice la coherencia en la preparación de todos los alimentos para los menús a la carta y / o buffet de acuerdo con las recetas y estándares del hotel
  • Comuníquese de manera efectiva con el resto del equipo y prospere con los comentarios de los huéspedes
Requisitos
  • Su experiencia y habilidades incluyen:
  • Conocimiento en insumos locales y regionales es indispensable
  • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hotel/restaurante de lujo
  • Conocimiento en auditorías Distintivo H, Crystal y Preverisk
  • Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
  • Capacidad para trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo
  • Dominio de idioma inglés
Información adicional

Lo que hay para usted:

  • Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
  • Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
  • Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.
  • Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
  • Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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