Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Seasonal Steward, um unser Team im Stewarding zu verstärken.
Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.
Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.
Als Seasonal Steward sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:
Als Seasonal Steward erwarten wir von Ihnen:
Unser Engagement für Sie:
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Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting more. Job Description Why work for Fairmont Pacific Rim? Wonderful company culture – our colleagues are at the heart of […]
Description: Keeps the kitchen area clean. – Prepares orders according to recipes and plate presentation standards. – Knows how to operate equipment belonging to the kitchen area. – Maintains all operating items at established par stock level. – Assists with controlling the food cost by following standard portioning and portion control. – Prepares daily mise-en-place […]
Description: The Demi Chef de Partie assist the Chef de Partie in preparing cooking and presenting high – quality dishes in the assigned kitchen section This role supports daily kitchen operations ensures food quality and hygiene standards and contributes to maintaining smooth timely service. Qualifications: Certificate/Diploma in Culinary Arts or Home Economics other related field […]
Description: Maintains food cost as budgeted and takes corrective action as necessary. – Ensures fresh and quality food products are bought and used in production. – Ensures a clean kitchen hygienic work procedures and high safety standards. – Implements work practices that minimize spoilage and wastage. – Ensures the correct implementation of all cost control […]
