Steward

Acerca del puesto

El Steward brinda apoyo a los departamentos de Alimentos y Bebidas en la prestación de un servicio galardonado, mediante una atención meticulosa al detalle y garantizando el más alto nivel de limpieza. Este puesto forma parte del departamento de Alimentos y Bebidas y reporta directamente al Chef Ejecutivo.

Responsabilidades

• Limpiar y desinfectar la vajilla, cristalería y cubertería utilizando la máquina lavavajillas.

• Mantener la higiene y limpieza de todos los equipos principales de cocina, así como de las instalaciones culinarias y de alimentos y bebidas.

• Limpiar y desinfectar ollas, sartenes y utensilios de cocina.

• Ejecutar y mantener el programa de pulido de la cubertería.

• Utilizar y manipular productos y químicos de limpieza de manera segura.

Requisitos

• Formación académica: Título de educación secundaria o experiencia equivalente, con sólidos conocimientos de normas de higiene y funcionamiento de cocinas.

• Atención al detalle: Enfoque minucioso hacia la limpieza, organización y seguridad, garantizando que todas las áreas de cocina y stewarding se mantengan en los más altos estándares.

• Filosofía de la Regla de Oro: Convicción genuina en tratar a los demás con respeto, amabilidad y empatía, contribuyendo a un ambiente de trabajo positivo y a una cultura de cuidado. https://careers.fourseasons.com/us/en/job/REQ10362954/Steward-Four-Seasons-Resort-Mallorca-at-Formentor