Commis de restauration

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Commis de restauration

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.

 

Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes de la Restauration en qualité de Commis de restauration H/F – Room Service

 

MISSIONS PRINCIPALES

  • Préparer les plateaux, tables et commandes conformément aux standards de présentation de l’établissement.
  • Effectuer la livraison des commandes en chambre avec courtoisie, discrétion et professionnalisme.
  • Vérifier que la chambre est prête à recevoir le service (propreté, espace disponible, ambiance).
  • S’assurer de répondre aux demandes spécifiques des clients (allergies, préférences, demandes VIP).
  • Installer le service en chambre (mise en place du plateau ou guéridon) en respectant les procédures.
  • Vérifier la satisfaction du client avant de quitter la chambre.
  • Débarrasser les plateaux et remettre en ordre les offices et zones de service.
  • Réaliser la tournée quotidienne des minibars selon la procédure établie.
  • Contrôler les dates, l’état et la conformité des produits.
  • Réapprovisionner les minibars selon le par-stock défini.
  • Enregistrer les consommations dans le système afin de garantir une facturation correcte et en temps réel.
  • Signaler les anomalies (pannes, produits manquants, consommation frauduleuse, minibar verrouillé).
  • Assurer l’hygiène du minibar (nettoyage des étagères, vérification du fonctionnement du froid).https://careers.marriott.com/commis-de-restauration-h-f-room-service/job/E0EF2A4CA8C5C3BCEBDF830955A71B57

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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