Apprenti restauration

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Apprenti restauration (H/F/X).

Sous la direction de notre Responsable restauration, vos missions seront les suivantes :

• Participer à la mise en place de la salle avant chaque service
• Veiller à la propreté, au rangement et à la présentation du matériel de service
• Aider à la mise en place des prestations événementielles selon les consignes
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Assister au service des plats et des boissons en respectant les standards de l’hôtel
• Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du repas
• Participer au débarrassage et à la remise en ordre de la salle après chaque service
• Aider à l’entretien du matériel, du linge et des équipements de restauration
• Contribuer au bon déroulement des réceptions et événements spéciaux
• Découvrir les techniques de service, d’accueil et de gestion de la relation client
• Apprendre les bases de la coordination entre la salle, la cuisine et les autres services
• Développer le sens du détail, de la rigueur et du travail en équipe

Profil recherché :

Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration et souhaitez développer vos compétences dans le service et l’accueil au sein d’un établissement haut de gamme.

Qualités recherchées :

Dynamique, motivé(e) et souriant(e), vous aimez le contact client et avez le goût du travail bien fait. Vous faites preuve de rigueur, de discrétion et d’un esprit d’équipe affirmé. Vous avez une présentation soignée et maîtrisez le français ; un bon niveau d’anglais serait un atout.

Conditions :

• Poste à pourvoir en contrat d’apprentissage dès septembre pour 1, 2 ou 3 ans
• 35h hebdomadaire
• 2 jours de repos consécutifs en semaine
• Bonne mutuelle d’entreprise
• https://careers.accor.com/global/en/job/apprenti-restauration-h-f-x-in-sainte-barbe-hotel-and-spa-le-conquet-mgallery-col-jid-77369