L’Hôtel 5 étoiles « L’Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l’Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d’art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l’année.
Doté de 49 chambres, d’un espace Wellness/Spa d’exception L’Olivier de Leos, d’un bar, d’un restaurant bistronomique où la cuisine raffinée rencontrera l’ambiance chaleureuse d’une brasserie traditionnelle provençale et d’espaces de réception et de séminaires, cet établissement singulier se veut le symbole d’une nouvelle forme d’hôtellerie en centre-ville.
L’hôtel se positionne comme une grande maison d’hôtes de charme centré sur le bien-être qui accueille chaque client « comme un ami » mais aussi comme un lieu de vie qui raconte et fait vivre l’esprit de L’Isle-sur-la-Sorgue et de la Provence.
L’hôtel fonctionne en lien avec le Domaine de Leos, une propriété viticole et oléicole de 41 hectares qui commercialise des produits remarquables, multimédaillés et plébiscités par les plus grands chefs français.
L’hôtel propose à ses clients de multiples prestations exclusives et haut de gamme à l’intérieur de l’hôtel, dans le Domaine de Leos, dans la ville (toute l’offre culturelle et touristique de la ville est accessible à pied), dans la région proche (Luberon, Mont Ventoux, Alpilles et Avignon) et en Provence.
Engagé dans une démarche citoyenne et écologique ambitieuse, l’hôtel, qui est autonome en énergie à 82% et a été labellisée BDM Or (Bâtiment Durable Méditerranéen), se définit comme un « Eco-hôtel » garantissant ainsi à ses clients un niveau optimal de qualité énergétique et environnementale.
Au fil des saisons, au coin du feu ou au bord de la Sorgue, entre ressourcement, restauration provençale et moments d’exception dans ce lieu singulier, chacun écrit sa propre expérience à L’Isle de Leos MGallery Collection.
Vos futurs enjeux et challenges sont multiples :
En tant qu’Assistant.e Responsable Technique H/F/X, vous contribuez au bon fonctionnement de la totalité des équipements et installations techniques de l’hôtel, vous assurez le suivi technique et la mise en conformité des chambres et salons, afin d’assurer la sécurité et le confort du client. vous respectez les plannings d’interventions dans tout l’établissement en accord avec le Responsable Technique, et vous respectez les procédures en vigueur notamment dans l’entretien du matériel et des espaces.
Vos principales missions et responsabilités seront :
This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.
Job Description Culinary & Pastry Opportunities Fairmont Jasper Park Lodge is undergoing a major culinary transformation. Our kitchens are being rebuilt, re-equipped, and reimagined with new layouts, new equipment, and new standards. We are looking for culinarians who are adaptable, resilient, and excited to work in a brand-new culinary environment, where processes are being […]
“Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, […]
Description du poste Ce que l’établissement vous offre : Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)! Stationnement gratuit. Accès gratuit au centre sportif et piscine intérieure. Hébergement temporaire disponible ($). Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur. Fond de pension. Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant : Soutien en santé […]
Job Description Reports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive Chef General Purpose: Accurately and efficiently cooks hot food products as well as prepares and portions food products prior to cooking. Also performs other duties in the areas of food and final plate preparation including plating and garnishing of cooked items and preparing appropriate garnishes for […]
Job Description Key Responsibilities: Running your own section with confidence and consistency Preparing and presenting high-quality dishes in line with our menu and standards Working closely with the Head Chef to keep service running smoothly Maintaining a clean, safe, and organised kitchen environment Keeping an eye on stock levels and minimising waste Qualifications What we’re looking […]