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Gouvernant

Description du poste

 

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI, sur une base de 39h/semaine sur 5 jours (de 8h à 16h30). 

En tant que Gouvernant(e) Général(e), vous êtes garant(e) de l’expérience client dès le premier regard. Véritable chef d’orchestre du département Housekeeping, vous pilotez une équipe engagée et veillez à ce que chaque chambre, chaque couloir, chaque espace commun reflète les standards d’excellence de notre établissement.

Rattaché(e) au Responsable des Opérations, vous agissez avec autonomie, rigueur et une vraie fibre managériale pour gérer votre équipe de 7 à 10 personnes.

✦  Vos missions :

Organisation & contrôle au quotidien

  • Planifier et répartir le travail de l’équipe (chambres, parties communes, offices)
  • Contrôler la propreté et la conformité de toutes les chambres nettoyées à blanc et d’un échantillon de recouches
  • Veiller au respect des standards qualité et procédures de l’hôtel, ainsi que des règles de sécurité et de savoir-être

Management de l’équipe

  • Recruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs
  • Encadrer, accompagner et motiver les femmes/valets de chambre
  • Gérer les plannings, absences et remplacements avec agilité et en optimisant les ressources selon l’occupation de l’hôtel
  • Être présent(e) sur le terrain et prêter main-forte en cas de besoin (absence, surcroit d’activité)

Gestion des stocks & matériel

  • Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et consommables
  • Veiller à la bonne utilisation du matériel et à la propreté des offices

Relation client & collaboration inter-services

  • Collaborer avec la réception pour optimiser les priorités et accueils VIP
  • Signaler et suivre les dysfonctionnements techniques avec la maintenance
  • Traiter les réclamations liées à la propreté avec réactivité et bienveillance

 

Qualifications

 

✦ Vos compétences :

  • Parfaite maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier et des normes d’hygiène
  • Expérience réussie en management d’équipe en hôtellerie
  • Sens aigu de l’organisation et gestion des priorités
  • Aisance avec les outils informatiques
  • Maîtrise parfaite du français et bonne communication en anglais

✦ Vos qualités :https://careers.accor.com/global/en/job/gouvernant-h-f-x-in-ibis-styles-strasbourg-centre-republique-strasbour-jid-92256

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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