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Description de l’entreprise

 

Connaissez-vous le Mercure Lille Aéroport, hôtel de 215 chambres ?

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Mercure vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

 

Description du poste

 

QU’ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !

Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.

Vous :

  • Chouchoutez nos clients avec pour envie de leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
  • Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs du bar et de vos cocktails sur le web. Avec vous, la qualité de service c’est non négociable !
  • Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de restaurant. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.
  • Réalisez des ventes additionnelles tout en étant à l’écoute des attentes de nos clients.
  • Vous challengez quotidiennement pour promouvoir votre bar, le commercialiser et optimiser vos marges opérationnelles.
  • Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
  • Maîtrisez l’intégralité des techniques de bar, maniez parfaitement le shaker et mariez les différentes saveurs et textures pour créer un cocktail esthétique et surprenant en bouche.

 

Qualifications

 

QUELS SONT VOS TALENTS ?

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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