Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Pastry Trainee, um unser Küchen Team zu verstärken.
Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Handwerks? Fühlen Sie sich wohl in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist, das Integrität und Respekt zeigt und gleichzeitig verantwortungsvoll handelt? Haben Sie eine ambitionierte, erfolgsorientierte Arbeitsweise? Wir laden Sie ein, Fan of the Expectional zu werden.
Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Besitzer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an den außergewöhnlichsten und schönsten Reisezielen der Welt. Die Hotelgruppe ist dafür bekannt, einige der begehrtesten Destinationen der Welt zu schaffen. Mandarin Oriental bietet legendären Service inspiriert von unseren asiatischen Wurzeln und stellt die Spitze der Luxuswelt dar.
Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.
Als PastryTrainee, sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:
Als Pastry Trainee, erwarten wir von Ihnen:
Unser Engagement für Sie:https://careers.mandarinoriental.com/jobs/pastry-trainee-m-w-d-luzern-switzerland
This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have […]
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Duties and responsibilities: Maintain a high standard of specified work in accordance with the Chef de Partie and Executive Chef Ensure food preparation, quality and presentation are met at all times under the guidance of the Pastry Chef de Partie and Executive Pastry Chef Monitor stock movement and be responsible for replenishing own section Carry out daily and weekly procedures, including temperature checks, food labelling/dating and […]
