Chef de rang

Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Embarquez pour un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays et à faire partie de notre grande famille mondiale.

Découvrez certains des avantages que nous offrons:

• My MeliáRewards: Participez à notre programme de fidélité exclusif, en profitant d’avantages uniques.

• My MeliáBenefits: Profitez de compensations flexibles et de réductions exclusives sur une grande variété de produits et services, en favorisant un mode de vie actif et sain.

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.

Pour venir compléter son équipe du bar, le Melia Paris la Défense recherche son futur talent en tant que Chef de Rang H/F.

Missions Principales :

• Accueillir et veiller à la bonne prise en charge du client
• Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service
• Conseiller et être force de proposition sur le choix du client
• Confectionner et servir les boissons
• Etablir et présenter l’addition au client
• Participer à la gestion des stocks et des inventaires
• Participer à des actions de fidélisation du client
• Participer au développement du chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Profil Recherché:

• Vous possédez une expérience réussie d’un an minimum sur un poste similaire
• Vous avez un anglais courant, la maîtrise d’une troisième langue est appréciée
• Vous avez un sens inné de la relation et de la satisfaction clientèle
• Vous avez un bon sens de la communication et êtes organisé.e
• Vous maitrisez les normes HACCP

Conditions d’emploi et avantages :

• Contrat en CDI a compter de juin 2026
• 39h/semaine
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Indemnités nourriture
• 1 RTT/mois
• A partir d’un an d’ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)https://careers.melia.com/job/Paris-Chef-de-rang-HF-Melia-Paris-La-D%C3%A9fense/1388451033/