Sous Chef

Radisson Hotel Group è uno dei più grandi gruppi alberghieri al mondo con 10 brand distintivi e più di 1460 hotel tra strutture già operative e in fase di sviluppo in oltre 95 paesi.

La promessa del gruppo è “Every Moment Matters” con un’etica di servizio caratterizzata dallo slogan “Yes I Can!”.

Le persone sono al centro del nostro successo e del nostro futuro perché chi lavora per noi è un vero Moment Makers: insieme offriamo la cultura, lo spirito, l’ambiente e le opportunità che ti consentono di dare il meglio di te ovunque e in ogni momento di ogni giornata perché, insieme, Every Moment Matters.

Hai ambizione di crescita professionale e vuoi metterti in gioco per dar prova delle tue capacità?

Attualmente stiamo cercando un/a Sous Chef che entri a far parte della nostra brigata: porterai in cucina un mix distintivo di creatività, precisione e un profondo impegno verso l’eccellenza culinaria.

Il tuo ruolo è fondamentale per il successo delle nostre esperienze culinarie, dando il tuo contributo al cuore pulsante della nostra rinomata ospitalità.

Maggiori responsabilità

• Supportare l’Head Chef nello svolgimento delle attività quotidiane della cucina, dove tutti gli aspetti dell’esperienza culinaria degli ospiti di tutto l’hotel sono garantiti al massimo livello.
• Lavorare come parte di un team che massimizza la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste e risolvendo eventuali problemi.
• Soddisfare gli incarichi quotidiani assegnati per garantire gli standard qualitativi di reparto e la soddisfazione dell’Ospite.
• Coordinare le attività quotidiane in collaborazione con l’Head Chef per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi di reparto e dell’hotel.
• Costruire solide relazioni professionali con i colleghi.
• Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale.

• Comprovata esperienza in un ruolo simile in contesto sfidante e impegnativo.
• Ottime capacità comunicative e capacità di lavorare in team.
• Approccio pratico con stile di lavoro propositivo.
• Impegno a fornire un servizio eccezionale agli ospiti dimostrando passione per il settore dell’ospitalità.
• Capacità di trovare soluzioni creative assumendosi la responsabilità dei compiti e delle mansioni assegnati.
• Integrità personale, con la capacità di lavorare in un ambiente che richiede eccellenza.
• Capacità di lavorare su diverse piattaforme informatiche.
• Gradita conoscenza della lingua inglese.

https://radissoncareers.com/job/sous-chef-radisson-blu-hotel-milan-in-milano-italy-jid-33238