Chef de Cuisine – Donnez du goût à une adresse d’exception
Et si votre prochaine aventure professionnelle se vivait au cœur d’Aix-en-Provence ?
Le Grand Hôtel Roi René**** MGallery recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour piloter l’ensemble de son offre restauration et faire rayonner l’identité culinaire de son restaurant Aïga, une adresse inspirée des saveurs méditerranéennes où la cuisine met à l’honneur les produits de saison, le terroir provençal et la convivialité.
Au sein d’un établissement de 131 chambres, mêlant restauration, séminaires et événements, vous serez le moteur de la cuisine : création des cartes, management des équipes, maîtrise des coûts, qualité de l’expérience client et développement de nouveaux projets.
Vous aimez les services qui envoient, les équipes soudées, les assiettes qui marquent les esprits et les clients qui repartent avec le sourire ? Vous êtes aussi à l’aise dans la création culinaire que dans le pilotage d’une brigade et d’une activité ?
Rejoignez une maison où l’authenticité, la créativité et l’excellence sont au cœur de chaque expérience, et contribuez à faire d’Aïga une référence de la cuisine méditerranéenne à Aix-en-Provence dès fin septembre/début octobre 2026.
Vos missions principales :
Production & Créativité
This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.
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