Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.
Ayant rouvert en 2010 comme l’hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l’hôtel reçoit la distinction “Palace”. Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l’Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’Art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d’art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d’œuvres d’art.
L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l’effervescence du “Bar Long” jusqu’aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l’illustre Chef Nobu et “Il Carpaccio”, restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.
Au cœur du bon fonctionnement des opérations de l’établissement, le Réceptionnaire de marchandises joue un rôle essentiel dans la gestion des approvisionnements et la maîtrise des stocks. En lien étroit avec les Responsables des achats, le Chef économe et les différents services de l’hôtel, il/elle veille à la bonne réception, au contrôle et à la distribution des marchandises, dans le respect des procédures, des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que des exigences de qualité de l’établissement.
Rigoureux, organisé(e) et doté(e) d’un réel sens des responsabilités, il/elle contribue à la fiabilité des stocks, au suivi des coûts et à la fluidité des opérations quotidiennes, tout en garantissant la qualité des produits et le respect des standards d’excellence de l’établissement.
Responsabilités Principales
Réception des marchandises
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