Barman Fi’lia

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Au quotidien, nous contribuons à imaginer et créer des moments d’exception pour accueillir nos CLIENTS et nos TALENTS avec passion.

Vous êtes animé.e par le contact client et la restauration ?

Technique Métier / Relation client :

• Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie
• Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
• Participe au rayonnement du Bar Filia en adéquation avec les standards établis
• Veille à la qualité de l’ambiance du point de vente
• Veille au détail et à la présentation de chaque commande
• Prépare les ingrédients en suivant des recettes
• Respecte les procédures de manipulation, d’hygiène et de sécurité de l’alcool, et veille à la datation, à l’étiquetage et à la rotation de tous les articles de boisson
• Coordonne l’inventaire quotidien des fournitures pour le bar, soumet les commandes au Responsable Restaurant Filia et aide à la réception des livraisons
• Contribue à l’élaboration des boissons quotidiennes, des boissons de fêtes et à thème
• Participe aux programmes, comités ou projets conçus pour améliorer la qualité du service et la productivité des employés
• Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
• Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel