Adjoint de Direction

MISSION :

L’adjoint de direction assiste le directeur de l’hôtel dans sa mission d’animation, de management, de gestion et de commercialisation. Il/elle participe à l’organisation de l’hôtel et manage son équipe composée de 5 chefs de service et d’environ 40 collaborateurs dans le respect de la politique Talent & Culture de la Marque, tout en veillant au respect de la promesse client et des réglementations en vigueur. Il/elle est présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et est garant, avec le Directeur, de la qualité de l’ensemble des prestations fournies. L’adjoint de direction remplace le Directeur de l’hôtel en son absence.

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

Technique métier et relation client :

• Crée une relation privilégiée avec les clients tout au long de leur séjour en étant constamment à leur écoute, en répondant à leurs attentes afin de les fidéliser
• Traite les réclamations éventuelles en proposant une solution adéquate
• Transmet et incarne l’état d’esprit de la marque auprès de la clientèle
• S’assure de la flexibilité des organisations afin de proposer des réponses adaptées aux besoins des clients
• Coordonne et organise au quotidien les prestations offertes aux clients
• Est garant des offres Hébergement et/ou Restauration par la bonne mise en place des référentiels de services
• Est responsable de la bonne adéquation des contrats de sous-traitance avec les objectifs de qualité et de rentabilité de son périmètre
• Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Commercial / Vente :

• Connait et s’implique dans l’environnement local de l’hôtel
• Participe à la commercialisation de l’hôtel dans la zone primaire et s’informe régulièrement de ce qui se passe chez les concurrents ainsi que dans les autres marques du Groupe
• Contrôle la validité et la mise à jour des informations (descriptif, tarifs, …) concernant son hôtel sur les différents sites Web (interne et externe)
• https://careers.accor.com/global/en/job/adjoint-de-direction-h-x-f-hotel-restaurant-franchise-in-ibis-strasbourg-centre-historique-strasbourg-franc-jid-52330