Adjoint(e) Directeur Technique

Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.

Ayant rouvert en 2010 comme l’hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l’hôtel reçoit la distinction “Palace”. Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l’Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’Art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d’art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d’œuvres d’art.

L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l’effervescence du “Bar Long” jusqu’aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l’illustre Chef Nobu et “Il Carpaccio”, restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.

Le Directeur technique adjoint assiste le Directeur technique dans l’ensemble de ses missions opérationnelles et assure son remplacement en cas d’absence afin de garantir la continuité du service. Les principales missions confiées au titulaire du poste sont les suivantes :

• Assurer, sous l’autorité du directeur technique, la supervision et le contrôle de l’ensemble des travaux de maintenance et de dépannage nécessaires au fonctionnement de l’établissement.
• Veiller à la réalisation de l’ensemble des tâches confiées au département dans les meilleurs délais et dans le respect des budgets, des coûts et des devis préalablement définis.
• Garantir l’application stricte de l’ensemble des règles de sécurité prévues par la législation en vigueur ainsi que par les procédures internes de l’établissement.
• Optimiser les conditions d’intervention sur les équipements et systèmes en service au sein de l’établissement.
• Gérer l’activité de l’équipe, en veillant à l’adéquation entre les ressources humaines et les moyens matériels nécessaires.

• Capable de diagnostiquer les pannes, ou les anomalies existantes, de contrôler et de vérifier les installations et appareils, de procéder à des tests de fonctionnement après réparation.

• Maîtrise des matériels fonctionnant sur les courants basse et moyenne tension

• Aptitude à suivre des processus logiques et méthodologiques

• Bonne connaissance des  technologies et matériels nouveaux

• Se conforme avec rigueur aux normes de sécurité en vigueur.

• Poste similaire occupé au sein de société de service (BTP, etc.)

• Ecole d’ingénieur, Bac + 4, ou expérience équivalente

• Maîtrise de l’anglais
• https://careers.accor.com/global/en/job/adjoint-e-directeur-technique-f-h-in-le-royal-monceau-raffles-paris-paris-france-jid-76010