Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.
Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes du Housekeeping pour le poste d’Adjoint(e) Gouvernante Générale H/F.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Assister la Gouvernante Générale dans l’organisation et la gestion de tout le personnel du housekeeping selon les standards de qualité et des procédures en vigueur.
- Aider et assister la Gouvernante Générale dans ses activités journalières et la remplacer durant ses absences.
- Communiquer avec les autres services pour la coordination journalière des activités liées à l’hébergement.
- Projetter une image positive et professionnelle à tout moment.
- Participer à la mise en place des plannings prévisionnels et mettre à jour les plannings horaires et vacances du personnel.
- Suivre les taux d’occupation journaliers et les nettoyages particuliers pour établir les besoins de personnel.
- Participer au suivi des dépenses et au respect des budgets.
- Elaborer et suivre les plannings spéciaux de nettoyage des étages et lieux publics.
- Contrôler les présences du personnel (vérifier et corriger les pointages, enregistrer les congés et les absences dans le logiciel).
- Participer au recrutement du personnel et à son évaluation.
- Proposer ses services, prendre des responsabilités et décisions.
- Proposer des réunions si besoin et communiquer tout problème s’il y a lieu.
- S’assurer du suivi des consignes.
- Assumer toutes les charges administratives liées à ses fonctions selon les procédures en vigueur
- Selon les directives de la Gouvernante Générale, attribuer les tâches et les responsabilités des gouvernantes et assurer leur suivi.
- Veiller à ce que les objectifs et standards déterminés par la Gouvernante Générale et la Direction de l’hôtel soient atteints.
- Contrôler et suivre la bonne application de toutes procédures
- Sensibiliser le personnel sur la consommation des produits afin de maîtriser les coûts
- S’assurer de la fonctionnalité et de la bonne utilisation du matériel par son personnel.
- Maintenir de proches relations avec la réception, s’informe des VIP, des mouvements de clientèle, des interventions nécessaires et les transmettre à l’équipe des gouvernantes.
- Tenir à jour les cardex des clients sur leurs habitudes, demandes spéciales pour améliorer le service.
- Savoir gérer les demandes spéciales et réclamations des clients liées au service.
- Vérifier la mise en place et les préparations particulières pour les clients.
- Assurer avec le service technique le bon déroulement des travaux.
- S’assurer du rangement des réserves et des offices sur les étages et du respect du matériel.
- Rechercher des nouvelles méthodes pour améliorer ses performances et celles du département.
- Proposer ses idées ou projets en vue d’une meilleure qualité de service.
- Rechercher, proposer et tester des nouveaux produits, matériels et méthodes afin d’améliorer la qualité de service et des conditions de travail.
- Se soucier de la formation du personnel de l’équipe, en transmettant son savoir-faire.
- Transmettre à la Gouvernante Générale les besoins individuels de formation.
- Assurer la communication et les échanges en sollicitant les associés à lui faire part de leurs impressions et de leurs problèmes (entretiens individuels ou en groupe).
- S’inquiéter du bon fonctionnement de la lingerie en collaborant avec la chef-lingère et ses subordonnés.
PROFIL RECHERCHÉ :
