L’hôtel Novotel Paris Vaugirard Montparnasse est en quête d’un(e) Assistant(e) Maître d’hôtel !
(CDD/mission pour un remplacement de congé maternité à compter de fin septembre)
Notre hôtel flagship de 198 chambres dont 4 suites avec vue sur la Tour Eiffel a fait peau neuve en 2021. Cette transformation spectaculaire confiée au Studio Jean-Philippe Nuel, signature internationale de l’architecture d’intérieure, nous permet aujourd’hui de proposer à nos clients et nos talents une expérience parisienne unique.
PRÊT.E POUR LE GRAND VOYAGE ?
Le Novotel Paris Vaugirard Montparnasse est plus qu’un hôtel : c’est une destination à part entière.
Nos 11 salles de séminaires – dont un centre de convention de 350 m2 modulable en 3 salles de 100 à 135 m2 – ont été rénovées et dotées de matériel dernier cri afin de ravir notre clientèle business.
Notre établissement poursuit sa transition digitale au travers de différents projets Accor & ESSENDI qui le placent, toujours plus chaque jour, comme véritable moteur et précurseur dans ce domaine.
Forte d’une vingtaine de collaborateurs aussi talentueux qu’engagés, notre équipe restauration s’affaire à personnaliser quotidiennement l’expérience culinaire de nos clients.
Quelques liens à parcourir :
L’Assistant(e) Maître d’Hôtel assure le bon déroulement des services petit déjeuner, restaurant du midi et du soir, des banquets et séminaires, en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l’hôtel. Avec le Maître d’hôtel, il est le leader polyvalent de l’équipe restauration, planifie le travail, encadre et forme l’équipe. Il travaille en collaboration avec le maître d’Hôtel et rapporte au Responsable de salle ou restauration.
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