Assistente de Chefe de Mesa

Principais responsabilidades:

• Supervisionar e coordenar o serviço dos restaurantes.
• Garantir a excelência no atendimento ao cliente, assegurando elevados padrões de qualidade.
• Assegurar o cumprimento dos padrões de serviço, apresentação e comportamento definidos pelo hotel e pela LQA.
• Acompanhar e responder a pedidos ou situações apresentadas por hóspedes, promovendo a sua satisfação.
• Gerir reclamações e resolver situações de forma eficiente, profissional e cordial.
• Apoiar o recrutamento, a formação e a motivação das equipas.
• Elaborar horários e gerir folgas, assegurando a adequada cobertura da operação.
• Promover um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e orientado para resultados.
• Colaborar com outros departamentos, contribuindo para uma experiência de excelência para hóspedes e equipa.

Requirements

O que procuramos:

Procuramos uma pessoa com forte orientação para o cliente, sentido de responsabilidade, capacidade de liderança e gosto pelo trabalho em equipa. A atenção ao detalhe, a proatividade e a paixão pelo serviço são características fundamentais para o sucesso nesta função.

E ainda:

• Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano e/ou formação na área de hotelaria.
• Experiência prévia em função semelhante.
• Conhecimento dos padrões de excelência no serviço de restauração.
• Capacidade para trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão.
• Boas competências de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Bom domínio de inglês falado.

Benefits

• O que oferecemos:
• Salário acima da média
• Seguro de Saúdehttps://career.belmond.com/job.html?shortcode=8E98FBB408