Du suchst den richtigen Berufseinstieg? Du bist ein Foodie? Dann ist das Deine Ausbildung!
Köche sind die Profis für alle Abläufe in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören allesamt dazu. Du hast dabei stets die Qualität und Gästewünsche im Blick. Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten, der Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und das Kreieren von Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Mach Deine ersten Karriereschritte mit uns!
Werde Teil einer lebenhaften, einzigartigen Community!
Wir suchen motivierte Auszubildende zum Koch / zur Köchin (m/w/d) für das Mercure Hotel Köln West
Das sind Deine Aufgaben:
• Gäste mit Deinem Essen glücklich machen
• Speisen perfekt zubereiten und anrichten
• Schnibbeln, Braten, Köcheln und alle Arbeitsschritte dazwischen
• Kreative Gerichte und Menüfolgen zaubern
• Deinen Gästen das passende Gericht empfehlen
• Den Wareneinkauf und Ablauf in einer Küche organisieren
Du bringst diese fünf Fähigkeiten mit?
1. Kochen macht dir Spaß (Dosenravioli zählen nicht!)
2. Du bist ein Rudeltier – je mehr Leute um Dich rum sind, desto besser
3. Stress lässt Dich zur Höchstform auflaufen
4. Langeweile ist so gar nicht Dein Fall
5. Flexible Arbeitszeiten sind kein Ding für Dich
Dann ist das Dein Job! Das Ausbildungsjahr beginnt am 01. August 2026.
Das bieten wir Dir!
Zusätzlich zur praktischen Ausbildung in der Küche sowie der Berufsschulzeit, profitierst Du außerdem von den folgenden Vorteilen, die Du exklusiv bei Accor Hotels erhältst:
Über uns
Willkommen im Hotel Mercure Köln West! 191 klimatisierte Zimmer, darunter 46 Familienzimmer, bieten höchsten Komfort. Kostenloses WiFi im gesamten Hotel. Dank der Nähe zur Autobahn, dem Flughafen Köln/Bonn und dem Hauptbahnhof ist die perfekte Anbindung gegeben, um Köln und die Umgebung zu erkunden.
Als Tagungshotel werden topmoderne Veranstaltungsräume geboten. Nach einem langen Tag laden das Schwimmbad und Sauna zum Entspannen ein. Die brandneue Open Lobby Bar lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Im Restaurant wird eine Vielfalt an Gerichten serviert – von lokalen Spezialitäten bis hin zu mediterranen Köstlichkeiten, inklusive einer Kinderspeisekarte.
This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.
Mercure Zürich City Das Mercure Zürich City wurde am 1. November 2023 in Zürich Altstetten eröffnet. Es vereint moderne Architektur mit elegantem Flair in einer pulsierenden Metropole. Seine 319 Zimmer in drei Kategorien, die Fitness- und Wellnesslandschaft, moderne Seminarräume mit neuester technischer Ausstattung sowie die Gastronomie mit Restaurant, Bar und Club versprechen einen Wohlfühlaufenthalt – […]
Our Utility Cleaners play an important role in support of a number of vital hotel functions. At our hotels these associates may work across departments (e.g., kitchen, food and beverage, laundry) to support cleaning needs. Whether preparing fresh clean linen and spotless dining ware for guests to enjoy, operating and maintaining cleaning equipment and […]
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have […]
Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food […]
POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef […]
