Barman

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Description de l’entreprise

 

Le barman serveur est l’ambassadeur de la qualité de service et de l’harmonie des saveurs caractéristiques du Funky Claude’s Bar au Fairmont Le Montreux Palace. Créatif(ve), et toujours à l’affut des nouvelles tendances vous participerez à la création  et la promotion de nos cocktails emblématiques grâce à votre inventivité ainsi qu’à les promouvoir en salle pour notre clientèle !

Le monde de la nuit n’a pas de secret pour vous ? Alors postulez !

Présentation de l’hôtel : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l’hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l’hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. En autre, Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, Le Pop Up Nikkei Nine fait vivre une expérience unique entre Japon et Peru dans un cadre enchanteur, le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l’accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.

 

Description du poste

 

Relevant du superviseur, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

  • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
  • Proposer régulièrement de nouveaux cocktails et participer activement au développement dynamique du Funky Claude’s Bar
  • Créatif et innovant vous êtes à l’affut des nouvelles tendances afin de proposer des cocktails emblématiques
  • Servir les clients en salle et les aider à découvrir la carte des boissons et les conseiller sur les cocktails
  • Accueillir les clients avec un service chaleureux
  • Participer à la création d’ambiance Funky au Bar
  • Participer aux soirées à thème et participer à l’animation
  • Connaître parfaitement la carte des boissons, des cocktails et des promotions
  • Connaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture, leur contenu et leur méthode de préparation
  • Traiter les réclamations survenant du bar et en informer ses supérieurs qui feront le suivi si nécessaire.
  • Assurer le suivi de la qualité des préparations qui sont servies au bar et celles qui vont en sallehttps://careers.accor.com/global/en/job/barman-serveur-h-f-x-cdd-au-funky-claude-s-bar-ete-2026-in-fairmont-le-montreux-palace-montreux-switzerland-jid-104210

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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