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募集概要

ブルガリ 東京 銀座 バー・カフェでは、日々のサービスオペレーションを現場で支える
カフェ キャプテン(Cafe Captain) を募集しています。
カフェスーパーバイザーをサポートしながら、チームの中心としてゲスト対応およびサービス品質の維持を担っていただくポジションです。

主な業務内容

  • カフェおよびバー・カフェエリアにおける日常サービスオペレーション
  • ゲストへの接客対応およびサービス提供
  • 現場におけるサービスクオリティとブランドスタンダードの遵守
  • 新人・若手スタッフへの業務指導およびフォロー
  • カフェスーパーバイザーの指示のもと、シフト中の現場運営サポート
  • ゲストからの要望・問い合わせへの初期対応および必要に応じたエスカレーション
  • サービススタッフとの連携
  • 店舗運営に関わる基本的な準備・片付け・オペレーション業務
  • 関係部署(キッチン等)との日常的な連携

応募資格・求める人物像

  • カフェ、レストラン、ホテル等での接客実務経験
  • リーダー、キャプテン、トレーナー等の経験があれば尚可
  • ラグジュアリーブランドまたは高品質サービスへの関心
  • チームワークを重視し、現場で周囲をサポートできる方
  • 日本語でのコミュニケーション能力
  • 英語での基本的な接客対応ができる方歓迎
  • キャリアップを目指したい方

キャプテンポジションの特徴

  • 現場型リーダーポジション
  • Supervisor の右腕として、日々のサービスを支える役割
  • 接客スキルとチームリーダー経験を積みたい方に最適

【English】 Position Summary

Bulgari Tokyo Ginza Bar & Café is seeking a Cafe Captain to support daily service operations and maintain exceptional service standards on the floor.
This role serves as a key on-site leader, supporting both guests and team members during daily operations.

Key Responsibilities

  • Provide high-quality guest service in the café and bar-café areas
  • Support daily service operations and ensure adherence to brand standards
  • Assist and guide junior service staff during shifts
  • Support the Cafe Supervisor with floor operations and team coordination
  • Handle guest inquiries and requests, escalating issues when necessary
  • Work closely with service team members
  • Assist with daily operational tasks, including setup and closing duties
  • Coordinate with the kitchen and related departments as needed

Qualifications & Profile

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

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