Radisson Hotel Group è uno dei più grandi gruppi alberghieri al mondo con 10 brand distintivi e più di 1460 hotel tra strutture già operative e in fase di sviluppo in oltre 95 paesi.
La promessa del gruppo è “Every Moment Matters” con un’etica di servizio caratterizzata dallo slogan “Yes I Can!”.
Le persone sono al centro del nostro successo e del nostro futuro perché chi lavora per noi è un vero Moment Makers: insieme offriamo la cultura, lo spirito, l’ambiente e le opportunità che ti consentono di dare il meglio di te ovunque e in ogni momento di ogni giornata perché, insieme, Every Moment Matters.
Hai una passione irrefrenabile per i servizi di qualità e per il Food & Beverage? Allora inizia questo viaggio culinario con noi in Radisson Hotel Group, dove gli ospiti possono gustarsi ogni esperienza!
Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang che si unisca al nostro vivace team. In Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere, competenze, talento e passione per creare esperienze memorabili. Quello che conta è l’atteggiamento: anticipare le esigenze degli ospiti, supportare il proprio reparto e offrire sempre esperienze memorabili.
In qualità di Chef de Rang porterai da noi un raffinato livello di ospitalità, un approccio incentrato sul cliente e una sincera passione per migliorare l’esperienza culinaria. Il tuo impegno nel creare Memorable Moments per i nostri ospiti ti rende una risorsa preziosa per il nostro team!
Maggiori responsabilità
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POSITION SUMMARY Operate and maintain cleaning equipment and tools, including the dish washing machine, hand wash stations pot-scrubbing station, and trash compactor. Wash and disinfect kitchen and store room areas, tables, tools, knives, and equipment. Receive deliveries, store perishables properly, and rotate stock. Ensure clean wares are stored in appropriate areas. Use detergent, rinsing, […]
POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if […]
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have […]
Direct and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure water temperature, and chemical levels are appropriate for cleaning and documented. Assist with Banquet plate-ups. Assist cooks and kitchen staff with various tasks as needed. Provide cooks with needed items. Support banquet and buffet by transporting and ensuring adequate stock. Return cleaned […]
JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. […]
