Chef de brigade

Paris Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de campagne en France.

Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet dans la Vallée de Chevreuse. Abbaye entame désormais, avec Paris Society, une nouvelle page de son histoire, prête à rayonner à travers le monde et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que

• 144 chambres présentes sur 3 bâtisses
• 4 restaurants et 2 bars
• des espaces séminaires
• un Spa et des espaces bien-être
• un éventail d’activités

Vos missions seront les suivantes :

• Être en charge de la fonction d’accueil, de la vente des chambres, du suivi des clients, et de toutes les procédures d’exploitation de la Réception.
• Superviser la brigade en service.
• Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel.
• S’assurer que toutes les procédures d’enregistrement des arrivées et départs soient bien respectées.
• Veiller au bon conseil et à la satisfaction d’une clientèle locale et internationale.
• Participer activement à l’optimisation des ventes de son département et promouvoir les autres services de l’hôtel.
• Assurer la personnalisation du service auprès de la clientèle.
• Respecter les standards et procédures en vigueur dans l’établissement.
• S’assurer de la bonne formation des nouveaux arrivants dans l’équipe
• Veiller à la bonne transmission des informations nécessaires au chef de réception et à l’assistante chef de réception.

Profil

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