Chef de rang

Sofitel Marrakech Palais Imperial & Spa, joyau de l’hospitalité marocaine, incarne le luxe et l’élégance au cœur de la vibrante ville de Marrakech. Faisant partie du prestigieux groupe Accor, cet hôtel cinq étoiles offre une expérience inoubliable mêlant raffinement français et charme marocain. Niché au milieu de jardins luxuriants, à quelques pas des célèbres sites historiques de la ville, Sofitel Marrakech Palais Imperial & Spa est reconnu pour ses services haut de gamme, son attention aux détails et son engagement envers l’excellence culinaire.

Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.

• Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
• Capacité à travailler en équipe
• Vous serez le garant du bon déroulement du service.
• Vous assurerez pour chaque client, un service et une expérience uniques, personnalisés et chaleureux.
• Que vous travaillez le matin et le midi ou le soir, vous serez amené(e) à préparer et organiser les services par les mises en place et tâches d’office, accueillir les clients, puis participerez au service.
• Vous offrez un accueil chaleureux, personnalisé au client et lui accorder une attention permanente.
• Excellent(e) connaisseur(se) de votre Carte, vous prenez les commandes en conseillant au mieux vos clients, assurez leur service et l’encaissement.

• Vous disposez d’une expérience en Hôtellerie ou restauration de Luxe, univers dont vous maitrisez les codes, vous avez déjà occupé un poste similaire,
• Vous pratiquez l’anglais couramment,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel avec l’ensemble de vos interlocuteurs et avez le sens du service client.
• Force de proposition et de proactivité, vous savez travailler efficacement en équipe
• Capacité d’adaptation, dynamisme, organisation et rigueur.