Commis de Cuisine

Contact Details

Office Address
Confidential information
Phone
Confidential information
Contact Name
Hospitality jobs
 Vacancies
Email
ceo@bhfirstconsulting.com

Share

Facebook
Twitter
LinkedIn

Commis de Cuisine

Description de l’entreprise

 

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d’évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

 

Description du poste

 

Relevant du chef de partie, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

 

  • Offrir aux clients des services professionnels, attachants et prévenants tout en aidant les collègues ;
  • Préparer et dresser tous les plats, qu’ils soient destinés à la carte ou au buffet, conformément aux recettes et aux normes de l’hôtel ;
  • Partager activement ses idées, ses opinions et ses suggestions lors des réunions préparatoires quotidiennes ;
  • Assurer la rotation correcte des produits dans toutes les chambres froides afin de réduire le gaspillage ;
  • Veiller à ce que les réquisitions de la salle d’entreposage soient exactes ;
  • Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions ;
  • Veiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements ;
  • Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux cuisines ;
  • Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons ;
  • Autres tâches, telles qu’assignées.

 

Qualifications

 

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

Related Offers

Culinary Opportunities

Job for: Locals

Company Description   Nestled at the base of Blackcomb Mountain, just two hours north of Downtown Vancouver, Fairmont Chateau Whistler defines mountain luxury. Offering ski-in, ski-out convenience in the winter, and an on-site championship golf course in the summer, we are Canada’s year-round outdoor adventure destination. Additionally, we are Whistler’s largest conference resort hotel, offering […]

Canada

Kitchen Cook

Job for: Locals

Role Purpose Great restaurant memories come from many places. The sights, sounds, scents and as importantly the food. As a Cook, your passion for presentation and dedication to delivering flavour will complete each guest’s experience. By taking pride in your workspace, keeping your standards high, and giving our menu the benefit of your expertise, you’ll […]

United States

Chef De Partie (Garde Manager)

Job for: Locals

Company Description   “Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your […]

Egypt

Culinary Opportunities

Job for: Locals

Company Description   Who We Are: Join the team at Fairmont Banff Springs. Set in one of Western Canada’s most spectacular alpine destinations, Banff offers a unique community of hospitality enthusiasts, outdoor adventure seekers, artists, entertainers, and families alike. It’s the perfect work/life combination.   Job Description   Join our culinary team at one of Canada’s […]

Canada

Dishwasher

Job for: Locals

Company Description   Who We Are: Join the team at Fairmont Banff Springs. Set in one of Western Canada’s most spectacular alpine destinations, Banff offers a unique community of hospitality enthusiasts, outdoor adventure seekers, artists, entertainers, and families alike. It’s the perfect work/life combination.   Job Description   Thrive in a structured, fast-paced environment where attention […]

Canada