Commis de Salle

Commis de salle (H/F)

Situé au cœur de la forêt de Chantilly, l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal***** concilie son héritage historique avec des services et installations de luxe, offrant une retraite privilégiée pour nos clients. Notre établissement dispose de 109 chambres et suites, d’un restaurant, l’Opéra, d’un bar, le Stradivarius, ainsi qu’un spa intégrant un complexe sportif.

Entre tradition, excellence et raffinement, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions et des séjours inoubliables.

Vos missions :

• Préparation de la salle avant les services (mise en place des tables et du matériel, vérification de la propreté et du rangement, approvisionnement, etc).
• Respect des standards de présentation.
• Assistance aux chefs de rang pendant le service.
• Service des plats et des boissons selon consignes.
• Débarrassage et remise en état des tables.
• Aide à la fluidité du service et respect du rythme et des priorités.
• Accueil courtois des clients.
• Réponse aux demandes des clients et contribution à une expérience client positive.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Participation à la formation terrain.
• Collaboration avec l’ensemble des équipes.
• Contribution à une bonne ambiance de travail.

Cette liste de missions n’est pas exhaustive

À propos de vous :

• Bases de service en restauration.
• Notions d’hygiène et de sécurité.
• Sens du service client, motivation et dynamisme.
• Rigueur, réactivité, esprtit d’équipe.
• Maîtrise du français et de l’anglais.
• https://careers.ihg.com/en/job-details/?jobref=Commis+de+Salle+-+HF%7cUK%7c169774#178530