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Directeur d’hôtel

Description de l’entreprise

 

Le Mercure Marseille Centre Vieux Port, sous contrat de management Accor et avec Essendi comme propriétaire, est à la recherche de son.sa Directeur.trice. Leader inspirant et gestionnaire rigoureux, vous possédez une solide expérience en direction d’hôtels de taille similaire, idéalement avec une forte composante séminaire/banquet (MICE).

Idéalement situé au cœur de la cité phocéenne, à deux pas du Vieux-Port, le Mercure Marseille Centre Vieux-Port (établissement de 200 chambres, classé IGH) se distingue par son positionnement stratégique unique et son offre événementielle d’envergure.

En synergie directe avec le World Trade Center (WTC) Marseille Provence , vous pilotez un pôle de réunions hébergées exceptionnel de 27 salles de réunion sur 2 550 m² au total, articulé autour de :

  • Un espace séminaire Mercure de 550 m² (8 salles de réunion) et un restaurant d’une capacité de 300 couverts pour accueillir les événements les plus prestigieux.
  • Une connexion directe et une convention de partenariat exclusive avec le WTC attenant, offrant 2 000 m² d’espaces de réunion complémentaires.
  • Un bar chaleureux, un concept de restauration dynamique et un centre de fitness moderne pour garantir une expérience client optimale.

 

Description du poste

 

Vos futures missions :

  • Vous développez la rentabilité de l’établissement, aussi bien par la génération de revenu que par la maitrise des charges
  • Vous usez de votre sens commercial avisé et de votre connaissance du marché MICE pour performer (50% des chambres réalisées par des segments « Push », dont partenariat avec le WTC)
  • Vous maintenez une bonne relation avec les acteurs du « site (Centre Commercial Bourse, Parking Indigo, CMCI WTC et Comité d’Intérêt de Quartier)
  • Vous accompagnez, développez et challengez votre CoDir de 6 Chefs de service et vos équipes de 35 collaborateurs pour optimiser l’expérience client
  • Vous pilotez les relations avec les différents prestataires de sous-traitance (services des étages, sécurité incendie IGH et sûreté)
  • Vous veillez au bon climat social au quotidien
  • https://careers.accor.com/global/en/job/directeur-d-hotel-h-f-x-du-mercure-marseille-centre-vieux-port-in-hotel-mercure-marseille-centre-vieux-port-marseill-jid-112200

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