F&B Controller

Contact Details

Office Address
Confidential information
Phone
Confidential information
Contact Name
Hospitality jobs
 Vacancies
Email
ceo@bhfirstconsulting.com

Share

Facebook
Twitter
LinkedIn

F&B Controller

Job Description

 

  • Supervision of Receiving Clerk, handling of Food and Beverage requisitions, preparation of Sales Analysis and Standard Recipe Costing, preparation of Cost Reports, monitoring and control of non food purchases against budget, pre-cost of all restaurant and banquet menu, inventory of  Food and Beverage and general items and management of minimum and maximum par level of all store items.
  • To ensure the smooth and efficient operation of Cost Control, Store rooms and Receiving and to assist Management in keeping the cost of food, beverage and other supplies to the minimum.
  • Assist the Financial Controller for all the reportshttps://careers.accor.com/global/en/job/f-and-b-controller-in-novotel-guwahati-gs-road-guwahati-india-jid-89031

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

Related Offers

Econome

Job for: Locals

Description du poste   Rattaché au Contrôleur de Coûts, l’Econome doit Contribuer à la qualité du service client en assurant un approvisionnement optimal des différents services de l’hôtel, dans le respect des délais, des standards qualité et des procédures en place et garantir une gestion rigoureuse des stocks afin d’assurer la disponibilité permanente de produits […]

Côte d’Ivoire

Réceptionnaire Marchandises

Job for: Locals

Description du poste   Rattaché au Contrôleur de Coût, le Réceptionnaire Marchandise gère et optimise l’entrée et la sortie des marchandises. Il supervise le traitement des commandes en fonction de la demande avec l’Econome. Assure les tâches confiées par le responsable du département ou la direction générale ; ces tâches ne sont pas limitées et […]

Côte d’Ivoire

Caissier(ère) – Hôte(sse)

Job for: Locals

Rattacher au F&B Manager, le ou la Caissier(ère) – Hôte(sse) (H/F) s’engage à Garantir une expérience client irréprochable dès l’arrivée au restaurant en offrant un accueil chaleureux, personnalisé et conforme aux standards de Mövenpick Hotels & Resorts. Veiller à la fiabilité des opérations d’encaissement et de facturation, tout en contribuant à la fluidité et à l’efficacité du […]

Côte d’Ivoire

Accounting Clerk

Job for: Locals

About Us: The Ala Moana Hotel by Mantra is part of the Accor Hotel group that consists of more than 4,900 hotels across 39 global brands in 110 countries. The Hotel itself is a landmark Honolulu hotel and is seen by many as the Kama’aina hotel of choice to stay and to work. Accor Hotels […]

United States

Accounting

Job for: Locals
Indonesia

Add Your Heading Text Here