Gouvernant.e Général.e Adjoint.e

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au Pullman Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Epanouissez-vous au sein d’un hôtel flagship du groupe ACCOR, certifié GREAT PLACE to WORK 2025/2026

MISSION :

Le/La Gouvernant.e Général.e Adjoint.e H/F assure et coordonne, en lien avec la Gouvernante Générale, l’organisation du service des étages de l’hôtel. Il/Elle recrute, intègre et manage l’ensemble des équipes (gouvernantes, femmes et valets de chambre, équipiers) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Gestion du planning des équipes
• Participe activement au recrutement sur tous les postes
• Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service
• Planifie les inspections des étages
• Contrôle l’état de propreté des chambres de l’hôtel quotidiennement
• Est en charge de l’administration du service des étages : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés ainsi que de la gestion des stocks
• Supervise les sociétés externes et de sous-traitance
• S’assure du bon suivi des procédures liées au bien-être des clients et talents : objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d’accès, etc.
• Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département
• Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
• Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Niveau BTS, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier
• Expérience de 2 ans minimum en tant que Gouvernant.e Général.e Adjoint.e
• Expérience managériale réussie (20 personnes à plus)
• Expérience gros porteur (plus de 400 chambres)
• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et d’Opéra Cloud
• Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
• Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
• Excellentes compétences organisationnelles
• Sens du détail et de la qualité
• Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel
• Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l’initiative
• https://careers.accor.com/global/en/job/gouvernant-e-general-e-adjoint-e-h-f-pullman-paris-montparnasse-4-in-pullman-paris-montparnasse-paris-france-jid-55348