Paris Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de campagne en France.

Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet dans la Vallée de Chevreuse. Abbaye entame désormais, avec Paris Society, une nouvelle page de son histoire, prête à rayonner à travers le monde et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que

• 144 chambres présentes sur 3 bâtisses
• 4 restaurants et 2 bars
• des espaces séminaires
• un Spa et des espaces bien-être
• un éventail d’activités

Le poste, son contexte :

Au sein de l’équipe d’accueil de la restauration de l’Abbaye des Vaux de Cernay, vous incarnez l’image de l’établissement pour la clientèle et êtes garant.e du premier contact avec celui-ci. Vous assurez l’accueil physique et téléphonique de la clientèle et gérez les réservations de nos restaurants.

Les missions principales :

Être garant.e de l’accueil physique de la clientèle de l’établissement selon les standards Paris Society

• Être ambassadeur.drice des valeurs de Paris Society et du restaurant en promouvant une image positive interne et externe de l’établissement
• Organiser le bureau d’accueil
• Être garant.e de la gestion du vestiaire
• Diriger les clients vers les tables qui leur sont assignées et les accompagner de leur arrivée au sein de l’établissement jusqu’à leur départ en suivant leur bien-être
• Créer un contact personnalisé avec la clientèle tout au long de leur expérience au sein de l’établissement en se plaçant en tant que véritable conseillère sur la carte et les produits de l’établissement
• Gérer les goodies de l’établissement à proposer aux clients (éventails & chapeaux l’été, plaids l’hiver…)
• Assurer l’entretien des cartes et leur édition
• Être garant.e des flux pendant les services : donner le rythme du service aux managers et chefs de rangs & accompagner les clients jusqu’à leur tablehttps://careers.accor.com/global/en/job/hote-hotesse-d-accueil-h-f-abbaye-des-vaux-de-cernay-in-abbaye-des-vaux-de-cernay-cernay-la-ville-france-jid-109105