Hotel Manager

C‘est sur un domaine d’exception, au cœur d’une oliveraie centenaire dominé par l’Atlas que se trouve le Fairmont Royal Palm Marrakech. À seulement vingt minutes de la vibrante « Ville Rouge », sur la route d’Amizmiz, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose le meilleur : 134 clés réparties en suites et villas, trois restaurants, un Spa d’une superficie de 3500 m2 ainsi qu’un centre sportif avec une piscine de 2000 m2, un golf de 18 trous et un club enfant unique.

Relevant du Directeur Général, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Superviser et coordonner les activités quotidiennes de tous les départements de l’hôtel (réception, hébergement, restauration, spa, housekeeping, maintenance).
• Garantir un service client irréprochable et anticiper les besoins des clients pour offrir une expérience personnalisée.
• Élaborer et suivre les budgets, analyser les résultats financiers et optimiser les coûts pour maximiser la rentabilité.
• Définir les tarifs, piloter les stratégies de revenue management et mettre en place des promotions adaptées.
• Encadrer, motiver et former les équipes afin de maintenir une culture de l’excellence et du service haut de gamme.
• Recruter, intégrer et évaluer les collaborateurs en veillant à développer leurs compétences et leur engagement.
• Assurer la conformité avec les normes d’hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur.
• Mettre en place et faire respecter les procédures opérationnelles standards (SOP).
• Analyser les retours clients et gérer efficacement les réclamations pour préserver la réputation de l’hôtel.
• Développer les relations commerciales avec des partenaires locaux et internationaux afin d’accroître la visibilité et l’occupation de l’hôtel.
• Collaborer avec le service marketing pour promouvoir l’hôtel sur les canaux digitaux et traditionnels.
• Garantir la qualité et la maintenance des installations et équipements de l’hôtel.
• Préparer et présenter des rapports réguliers aux propriétaires ou au siège sur les performances financières et opérationnelles.
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