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Como Practicante Profesional de Panadería y Pastelería en Miraflores Park, a Belmond Hotel, serás responsable de apoyar de manera integral al área de Pastelería y Panadería, contribuyendo a la elaboración y presentación de diversos productos pasteleros y panaderos. Aprenderás y aplicarás técnicas especializadas bajo altos estándares de calidad (LQA) y seguridad alimentaria (HACCP), diseñados especialmente […]
Las responsabilidades principales incluyen: Implementar y potenciar la estrategia integral de Desarrollo y Aprendizaje, alineada a las prioridades del negocio y en coordinación con el Area L&D Manager, asegurando la construcción de capacidades críticas para el corto y largo plazo. Liderar el diagnóstico continuo de necesidades de desarrollo organizacional, trabajando de manera cercana con los […]
