Panadero

Contact Details

Office Address
Confidential information
Phone
Confidential information
Contact Name
Hospitality jobs
 Vacancies
Email
ceo@bhfirstconsulting.com

Share

Facebook
Twitter
LinkedIn

Panadero

Descripción del empleo

 

¿Qué harás?

El Panadero es responsable de la elaboración, horneado y presentación de diferentes tipos de pan, garantizando calidad, sabor, higiene y consistencia en cada producto, cumpliendo con las normas de limpieza y seguridad alimentaria establecidas.

¡Tú en acción!

  • Preparar y elaborar distintos tipos de masas, tales como:
    • Masas fermentadas (pan blanco, integral, rústico).
    • Masas enriquecidas (bollería, pan dulce).
    • Masas especiales (masa madre, panes artesanales o regionales).
  • Realizar el pesado exacto de ingredientes y controlar tiempos de amasado, fermentación y horneado.
  • Aplicar creatividad en el desarrollo de nuevos panes, formas, sabores y presentaciones.
  • Decorar y dar acabado final a los productos cuidando la estética y uniformidad.
  • Supervisar la calidad del producto final, detectando errores en textura, color o cocción.
  • Mantener un alto nivel de atención al detalle en cada etapa del proceso.
  • Cumplir estrictamente con las normas de higiene personal (uso de uniforme limpio, gorro, cubrebocas cuando sea requerido).
  • Mantener limpias y desinfectadas las áreas de trabajo, utensilios y maquinaria.
  • Manipular los alimentos siguiendo las buenas prácticas de manufactura.
  • Evitar la contaminación cruzada y asegurar el correcto almacenamiento de ingredientes.
  • Cumplir con las normativas sanitarias vigentes.

 

Requisitos

 

¿Quien eres?

  • Contar con experiencia mínima de 1año en el puesto como Panadero/a  A
  • Mostrar amplios conocimientos y dominio de técnicas en panadería
  • Disponibilidad para trabajar fijo en turno nocturno

 

This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.

Related Offers

1er Commis·e de cuisine

Job for: Locals

Description du poste   Lieu : Fairmont Le Château Montebello 392 rue Notre-Dame Montebello, Québec Canada, J0V 1L0 Coordonnées : +1 819-423-6341 – chateaumontebello@fairmont.com Ce que l’établissement vous offre : Salaire : entre 24,31 $ à 30.39/H Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)! Plan d’assurances concurrentiel. Fonds de pension avec cotisations de l’employeur Programme […]

Canada

Cook III

Job for: Locals

Breathe deeply, dream wildly, and discover a soulful sanctuary where finding yourself comes naturally. Magic sits around every corner and within every conversation. It enchants through the charm of Los Peñasquitos Canyon and the sunshine of San Diego. It’s where classic meets cool, the fine unwinds into fun and inspiration leads to immersion. Bask in […]

United States

Head Chef

Job for: Locals

Job Description   What you’ll be doing: Setting up new a new kitchen and restaurant Manage food costs, ordering and inventory control effectively Support and guide kitchen staff members, leading by example Maintain high standards of hygiene, food safety, and compliance Leading day-to-day kitchen operations, planning and service execution Upholding exceptional standards of food quality, presentation […]

Australia

Executive Sous Chef

Job for: Locals

Job Description   The Executive Sous Chef coordinates and oversees culinary operations within a high-performance environment, ensuring exceptional standards of quality, presentation, and service aligned with a fine dining concept. This role ensures consistency in recipe execution, compliance with hygiene standards, and excellence in every guest dining experience. Leads and develops the kitchen team, fostering […]

Mexico

Demi Chef de Partie

Job for: Locals

Company Description   The Savoy is one of the world’s most iconic hotels. We are the original British luxury hotel, opened in 1889, and have a reputation for outstanding service excellence. We blend our rich history with innovation, and have played host to royalty, world leaders, and legends of the stage and screen. Today, we pride […]

United Kingdom

Add Your Heading Text Here