Le Novotel Annecy Centre, 4 étoiles incarne le pied-à-terre idéal pour votre séjour entre ville et nature. A 5 minutes à pied du lac et de la vieille ville, l’établissement rénové offre un cadre moderne et chaleureux, idéal pour un voyage d’affaires, une convention, des évènements en tout genre, des vacances en famille, un week-end entre amis ou une escapade à deux.
Notre complexe urbain dispose de 95 chambres spacieuses et climatisées, dont 2 suites et 14 salles de réunion modulables dont un amphithéâtre de 120 personnes totalisant 700 m².
Notre Restaurant Bar The CRAIC doté d’une terrasse extérieure est un lieu incontournable sur Annecy.
Fier de notre équipe La Team@Givrée, la preuve en image consultez notre Instagram : thecraic_annecy
Une destination exceptionnelle : Vous arrivez vous ne repartez jamais
Annecy, la petite Venise des Alpes. Une destination de charme oxygénantes et slow life entre lacs et Montagnes.
Le candidat retenu travaillera en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer le bon fonctionnement des opérations culinaires.
Duties
– Superviser et coordonner les activités de préparation des aliments
– Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
– Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes établies
– Participer à l’élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications
– Expérience préalable dans le domaine de la cuisine ou de la restauration
– Connaissances en gestion et leadership
– Capacité à superviser une équipe et à assurer un service de qualité
– Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments
– Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente apprécié
– Expérience souhaitée en séminaires, groupes, cocktails.
– Maitrise gestion : fiche technique, inventaires, saisie des factures et fin de mois.
Avantages, ils sont nombreux :
En plus de Accor, votre employeur direct : un grand groupe Essendi, 683 hôtels dans 25 pays.
Une équipe à taille humaine : @La Team Givrée
Prime trimestrielle sur objectifs
13ème mois.
Intéressement collectif pouvant atteindre 2300 € par ce que on aime partager
Épargne salariale avec abondement
Académie Accor vous permettant d’être formé en continu.
Acompte sur salaire à effet immédiat avec Stairwage
Carte Heartist : Programme proposant des avantages et des offres spéciales tout au long de l’année, dont enseignes Accor, dédié aux collaborateurs, à la famille, aux amis.
Type d’emploi : Temps plein, CDIhttps://careers.accor.com/global/en/job/second-de-cuisine-h-f-x-in-novotel-annecy-centre-annecy-france-jid-100546
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Company Description Movenpick Cairo Media City, Egypt Job Description We’re looking for an experienced and detail-oriented Stewarding Supervisor to join our team in 6th of October City, Egypt. In this pivotal role, you will oversee all non-culinary kitchen operations and stewarding activities, ensuring that our facilities maintain the highest standards of cleanliness, […]
Company Description Join us at Accor, where life pulses with passion! As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart. You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world! You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment. Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for […]
Company Description Recognized as the #1 Best Canadian Hotel in Travel + Leisure’s 2024 World’s Best Awards, Fairmont Empress is located in Victoria, BC, overlooking the city’s sparkling Inner Harbour. A Forbes recommended and MICHELIN key hotel that offers 431 beautifully appointed guest rooms and suites, Fairmont Spa with signature West Coast experiences, and […]
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