About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
La Compagnie Four Seasons
Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
Avec 135 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.
La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.
Chez Four Seasons, nous croyons qu’il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.
Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.
Nous sommes fiers de permettre à l’ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !
Four Seasons Hotel George V Paris
Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d’Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.
Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 243 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.
Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Sous Chef Cuisine Bar Galerie Orangerie** Room Service (H/F) expérimenté et qualifié.
Le/La candidat(e) doit être titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française.
Un niveau courant de français est requis.
Poste basé à Paris.
Profil recherché
Le/La Sous-Chef Cuisine est en charge d’encadrer et de coordonner une équipe composée de Chefs de Partie, Demi-Chefs de Partie, Commis de Cuisine, Aides de Cuisine, Stagiaires et Apprentis, afin d’assurer un service de haute qualité dans les différents espaces du George V Paris, incluant le Bar, la Galerie, l’Orangerie et le Room Service sous la responsabilité du Chef Alan Taudon et du Chef Adjoint.
Il/Elle veille à la rapidité et à la précision de l’exécution des commandes tout en garantissant l’excellence des plats servis.
Il/Elle organise le travail entre les différents postes, supervise le suivi des commandes de marchandises avec l’aide des Chefs de Partie et contrôle la qualité des produits reçus, tout en transmettant les informations pertinentes aux autres Sous-Chefs et aux fournisseurs.
This job listing was provided by Hospitality Job Vacancies. To apply, please use the link in the job description.
The best candidate is able to plan, prep, set-up and provide quality service in all areas of food production for breakfast, lunch and dinner menu items and specials in accordance with hotel standards and plating guide specifications. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently according […]
Canopy by Hilton Sioux Falls is looking for a Utility Steward to join their Culinary team! Overlooking the river, Canopy by Hilton Sioux Falls is in The Steel District next to historic Falls Park and Levitt Outdoor Amphitheater. Take a complimentary Canopy Bike to explore attractions, museums, and eateries within five minutes. The hotel offers […]
Operate and maintain cleaning equipment and tools, including the dish washing machine, hand wash stations pot-scrubbing station, and trash compactor. Wash and disinfect kitchen and store room areas, tables, tools, knives, and equipment. Receive deliveries, store perishables properly, and rotate stock. Ensure clean wares are stored in appropriate areas. Use detergent, rinsing, and sanitizing chemicals […]
The Hilton Cabana Miami Beach Resort is looking for a Line Cook to join their culinary team! The hotel has 231 newly renovated guest rooms overlooking the Atlantic Ocean with direct access to the beach. Ideal candidate has previous line cook experience (grill and saute stations) in a hotel or upscale restaurant setting. Seeking someone who is […]
