POR QUE TRABALHAR PARA A ACCOR?
Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.
Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor, visite: https://careers.accor.com/br/pt
Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESS
Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, assim como manter as áreas da cozinha limpas e organizadas, garantindo as condições de higiene e limpeza requeridas.
Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, manualmente, e/ou através da máquina. • Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, refeitório, copa e toda a área de A & B e de circulação de alimentos. • Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos. • Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; • Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios de cozinha. • Montar e desmontar os refeitórios, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas. • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Ensino Fundamental completo
Curso de boas práticas de segurança alimentar
Escala 6×1
Horario Tarde- Das 15 as 23h10
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Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess […]
SCOPE Reporting directly to the Executive Chef, the Chef de Cuisine is responsible for the operational and administrative direction of daily food production, with a specialized focus on designing and executing high-end themed buffets. This role ensures all culinary and Stewarding operations adhere strictly to established Kempinski standards and procedures. Themed Buffet Specialization: Conceive, plan, and […]
Why work for Fairmont Vancouver Airport? Steps away from the airline gates, Fairmont Vancouver Airport offers 386 beautifully appointed accomodations and is the only hotel located within Vancouver International Airport. Our guest rooms and suites are spacious with soundproofed, floor-to-ceiling windows and unobstructed views of the airport runways and North Shore Mountains. Newly renovated, Fairmont Gold […]
Job Description This role ensures the delivery of exceptional culinary experiences that meet 5-star luxury standards while optimizing kitchen performance, food quality, cost control, and team development. Lead, inspire, and manage a high-performing culinary team across all resort dining outlets. Design and execute innovative, seasonal, and globally inspired menus that reflect the resort’s brand and […]
