Superviseur F&B

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Nous recherchons un Superviseur F&B dynamique, passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Fairmont La Marina Rabat Salé, Maroc.

Dans ce rôle, vous serez responsable de la supervision des opérations de restauration afin de garantir une expérience client exceptionnelle, tout en veillant au respect des standards élevés de service, de qualité et d’hospitalité de l’établissement.

Vos principales responsabilités :

• Diriger, accompagner et motiver l’équipe F&B en créant un environnement de travail positif, collaboratif et performant ;
• Superviser les opérations quotidiennes du point de vente, en garantissant la fluidité du service et la satisfaction des clients ;
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures en vigueur ;
• Gérer les stocks, suivre les approvisionnements, effectuer les commandes et contrôler les coûts tout en maintenant la qualité des produits ;
• Élaborer et optimiser les plannings du personnel selon les besoins opérationnels afin d’assurer une organisation efficace du service ;https://careers.accor.com/global/en/job/superviseur-f-and-b-in-fairmont-la-marina-rabat-sale-hotel-and-residences-jid-102814