Cocinero

Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.

Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.

Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana.

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¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS

Estamos buscando un cocinero para unirse a nuestra organización, se le confiará la responsabilidad crítica de preparar platos de alta calidad, mantener los estándares de la cocina y contribuir significativamente a la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes.

• Prepare y cocine meticulosamente los alimentos siguiendo estrictamente las especificaciones del menú y las recetas establecidas.
• Supervise y coordine diligentemente las actividades de la sección de cocina asignada (por ejemplo, carnes, pescados, pastas, postres).
• Garantice el cumplimiento inquebrantable de las normas de calidad y las directrices de presentación de todos los platos.
• Mantenga en todo momento un entorno de trabajo impecablemente limpio, organizado y seguro.
• Colabore eficazmente con otros chefs y con el personal de cocina para garantizar una eficiencia óptima del flujo de trabajo.
• Cumpla estrictamente y haga cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colabore en la gestión precisa del inventario, garantizando la disponibilidad constante de ingredientes frescos y de alta calidad.
• Proporcionar formación y orientación exhaustivas a los nuevos miembros del equipo según sea necesario.

Su experiencia y habilidades incluyen:
Creativo y apasionado por la comida y el servicio al cliente
Capaz de trabajar en un ambiente de alta presión
Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación

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