Stellvertretender Frühstücksleiter

Wir suchen eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit, die mit Charme, Kompetenz und einem hohen Maß an Servicebewusstsein dafür sorgt, dass unsere Gäste gut in den Tag starten. Als Stellvertretende:r Frühstücksleiter:in übernehmen Sie nicht nur Verantwortung im operativen Bereich, sondern sind auch ein Vorbild für Ihr Team.

Das ist Ihr Bereich:

• Sie gestalten gemeinsam mit dem Frühstücksteam ein herzliches und reibungsloses Gästeerlebnis
• Betreuung unserer internationalen Gäste während des Frühstücks mit einem hohen Maß an Aufmerksamkeit und Freundlichkeit
• Verantwortung für den Aufbau, die Präsentation und den laufenden Qualitätscheck des Frühstücksbuffets
• Unterstützung des Serviceteams beim Mittagsgeschäft
• Aktive Gästebetreuung sowie kompetente Beratung zu Speisen und Getränken
• Schulung und Anleitung neuer Mitarbeitender sowie Betreuung unserer Auszubildenden
• Mitverantwortung für Dienstpläne, Abrechnung und die Einhaltung von Marriott Standards
• Kontrolle und Umsetzung aller geltenden Hygienevorschriften (HACCP)

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Führungserfahrung in einem ähnlichen Bereich wünschenswert
• Leidenschaft für Gastfreundschaft, Qualitätsbewusstsein und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
• Teamgeist, Eigeninitiative und Organisationstalent
• Freude an der Arbeit mit Menschen – sowohl mit Gästen als auch im Team

Das ist Ihr Hotel Goldener Hirsch:

• Ein Arbeitsplatz in einem Luxushotel, das Teil des größten internationalen Hotelunternehmens ist
• internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
• tolle Raten in mehr als 9.200 Hotels weltweit
• Rabatte für Sie und Ihre Freunde in Bars & Restaurants der Marriott Hotels
• Sie genießen 50% Mitarbeiterrabatt in allen unseren F&B Outlets
• kostenlose Mitarbeiterverpflegung & Uniformreinigung
• Mitarbeiterschulungen und Trainings
• Digitale Arbeitszeiterfassung
• Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistung namhafter Firmen
• Vielseitige Mitarbeiterevents verteilt über das ganze Jahr
• Zuschuss zum Öffi- Ticket oder lease my Bike
• 1 zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
• Betriebsärztliche Versorgung einschließlich Impfungen und Gesundenuntersuchung im Hotel

Es gilt der Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe mit einem Mindestlohn von € 2.165,00 brutto (Vollzeit, 40 Std./Woche). 

Wir bieten eine Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand – a collection of Europe’s most celebrated and iconic properties – serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.