El Hotel
Los reconocidos diseñadores parisinos Gilles & Boissier han creado un diseño residencial sofisticado para las 100 habitaciones y 53 suites, incluidas varias suites únicas con elementos inspirados en la historia del hotel, la cultura española y el arte.
Gracias a una restauración meticulosa que celebra el espíritu pionero de César Ritz, una ubicación central inmejorable, cinco restaurantes y bares supervisados por uno de los chefs más reconocidos de España, y excepcionales instalaciones de ocio y bienestar, Mandarin Oriental Ritz, Madrid se consolida como el hotel más lujoso de la ciudad.
Responsabilidades
- Ayudar a los superiores en la recogida y organización del producto en las áreas de almacenamiento correspondientes.
- Informar al superior de las cantidades de ingredientes cuando los niveles de stock son bajos y asegurarse de que haya suficiente para el servicio diario.
- Almacenar ingredientes en recipientes específicos, asegurando su conservación y etiquetado según los estándares del hotel.
- Limpiar y desinfectar superficies, herramientas y área de trabajo antes y después de su uso, siguiendo los estándares de seguridad alimentaria.
- Reportar problemas de limpieza o mantenimiento de cocina, apoyando en las inspecciones diarias realizadas por los superiores.
- Apoyar otros puntos de venta o banquetes si se requiere.
- Asistir y participar en reuniones y formaciones programadas.
- Realizar cualquier otra tarea que le sea asignada por sus superiores.
- Cumplir con las normas de seguridad y salud alimentaria establecidas por Mandarin Oriental.
Requisitos
